Restaurant gastronomique près de Betton
Cuisine française moderne aux influences nippones- menu dégustation à 15 minutes en voiture de Betton
Le restaurant gastronomique de référence près de Betton
À environ quinze minutes de Betton, Méréo est la table gastronomique du centre historique de Rennes. Le chef Pierre Guiard y signe un menu dégustation de cuisine française moderne, servi dans une ambiance intimiste, au 14 rue Saint-Malo.
Au nord de Rennes, le long du canal d'Ille-et-Rance, Betton est une commune résidentielle prisée des familles rennaises. Bien reliée au centre par la 2x2 voies, elle n'est qu'à quelques minutes du cœur historique- assez proche pour faire de Méréo son restaurant gastronomique de référence, sans la contrainte d'un long trajet.
Une expérience gastronomique au cœur de Rennes
Pour un dîner gastronomique de proximité, un anniversaire ou simplement l'envie de se faire plaisir, Méréo propose une cuisine créative qu'on ne trouve pas dans les environs immédiats de Betton. Menu dégustation, produits de saison, cuisine française moderne relevée d'influences japonaises, accueil soigné : l'expérience se vit comme une véritable sortie.
Menu dégustation
Amuse-bouche, entrée, plat et dessert imaginés par le chef
Chef Pierre Guiard
Formé au sein du Groupe Ducasse et auprès de Cédric Grolet
Moderne & de saison
Cuisine française moderne aux influences japonaises
Depuis Betton et ses alentours
Méréo accueille les Rennais de tout le secteur pour un déjeuner ou un dîner d'exception.
Betton Centre
À quelques minutes du restaurant
Canal d'Ille-et-Rance
À quelques minutes du restaurant
Rennes Nord
À quelques minutes du restaurant
Comment venir depuis Betton
- Accès rapide par la 2x2 voies (RD82), environ 15 min
- Parkings des Lices et Sainte-Anne à proximité
- Métro Sainte-Anne (lignes a et b) au centre-ville
Horaires d'ouverture
Nous contacter
Ce que disent nos clients
"Une excellente adresse ! Avec ma femme, nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Les plats étaient délicieux, bien présentés et pleins de saveurs. Le service était impeccable, avec une équipe très accueillante et souriante. Nous reviendrons avec grand plaisir !😊🍽️"
Jeremy Bouvier
"Une belle expérience culinaire chez Mereo ! J’adore le concept de tapas à partager. La cuisine est très originale, avec un vrai coup de cœur pour leur revisite des patatas bravas. Pour finir en beauté, le dessert tout chocolat est une pure merveille. Une adresse incontournable à Rennes pour les amateurs de partage et de saveurs inédites !"
muriel schepens
"Une cuisine exceptionnelle ( fusion japonaise & méditerranéenne) sous forme de tapas à partager. Savoureux, recherché, audacieux et raffiné ! Cadre délicieux et service chaleureux !"
Albane DEBROISE
Questions fréquentes- Restaurant près de Betton
Tout ce qu'il faut savoir avant de réserver
Quel est le temps de trajet depuis Betton ?
Comptez environ 15 minutes en voiture par la 2x2 voies pour rejoindre le centre historique de Rennes. Le restaurant se trouve au 14 rue Saint-Malo, avec les parkings des Lices et Sainte-Anne à quelques pas.
Faut-il réserver à l'avance ?
Oui, la réservation est conseillée, surtout le week-end. Méréo est un restaurant intimiste qui affiche régulièrement complet. Réservez en ligne sur notre site ou par téléphone au 02 99 78 29 40.
En quoi consiste le menu dégustation ?
Il s'agit d'un menu imaginé par le chef Pierre Guiard- amuse-bouche, entrée, plat et dessert au choix- une cuisine française moderne aux influences japonaises. La composition évolue au fil des saisons pour mettre en valeur les produits du moment.
Peut-on signaler des allergies ?
Bien sûr. Indiquez vos allergies ou votre régime alimentaire lors de la réservation : la cuisine adapte le menu dégustation dans la mesure du possible pour que chacun profite pleinement du repas.
Réservez votre table près de Betton
Vivez l'expérience du menu dégustation Méréo, au cœur du centre historique de Rennes.